Cavatelli Provola e Patate
Questa ricetta è stata preparata da Emanuela che ha scelto i nostri Cavatelli
Si tratta di un primo piatto ricco, semplice e molto gustoso!
I nostri Cavatelli sono un omaggio alla cucina Molisane a cui abbiamo abbinato Provola e Patate. Una soluzione perfetta per tutta la famiglia.
Grazie Emanuela per la tua buonissima ricetta!
Ingredienti
140 g Cavatelli
200 g Patate
150 g di Provola
100 g di Cipolla
50 g di Sedano
300 g di salsa di Pomodoro
Parmigiano a piacere
Sale q.b.
Preparazione
- Facciamo soffriggere la cipolla
- Aggiungiamo il sedano e le patate e continuiamo a soffriggere
- Mettiamo a bollire i Cavatelli
- Scoliamo la pasta e facciamola saltare nel sugo
- Aggiungiamo la Provola e parmigiano
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